Top Raisin Producerande länder

Raisins har flera hälsofördelar i kroppen, inklusive lättnad från en mängd olika symptom, alltifrån förstoppning till surhet i magen till sexuell dysfunktion. De torra druvorna är också till nytta för dem som vill gå upp i vikt på en hälsosam sätt, medan frukten också har en positiv inverkan på ögat, tand- och benhälsan. Raisiner används allmänt runt om i världen antingen som frukt eller för kulturell matlagning, särskilt som efterrätt. Raisiner, även kallade torkade druvor, erhålls från torkning av druvor torkade direkt i solen eller med en torktumlare. När det torkas kommer raisin att vara gyllene, grön eller svart i färg. De svarta pärlorna anses vara näringsrika jämfört med de andra två. Några av de bästa torkade druvproducerande nationerna ses nedan.

Kalkon

Turkiet är känt som "Druvorna". Druvodling i Turkiet går tillbaka till 8th Century. Landet rankas sjätte i druvproduktion men först i produktionen av russin. Turkiet producerar 4 miljoner ton druvor på 550.000 hektar mark, varav 353.167 ton, som representerar 37% av de totala druvorna torkas som fröfria druvor eller russin medan resten blandas i juice, vin eller bordsdruvor. Fröslösa druvor planteras huvudsakligen i regionen Egeiska havet. Sultan-fröslös rosin är den typiska raisinväxten planterad i landet och den mest exporterade också. Druvor torkas antingen direkt från solen eller genom användning av mikrovågsugnstorkmaskin. De torkade druvorna förpackas sedan och skickas till marknaden. Turkiet exporterar raisin till över 100 länder runt om i världen, inklusive Nederländerna, Storbritannien, Italien, Frankrike och Australien.

Förenta staterna

Rosiner är den vanligaste konsumerade torkade frukten i USA. Thompson Seedless druvor är den typiska raisin sorten i landet. Andra sorter inkluderar Selma Pete, Muscat och Sultan. Kommersiell produktion av russin är främst i Kalifornien staten. Under 2014-2015 producerades 332.760 ton torkade druvor i USA värderade till 709, 5 miljoner dollar. Raisin areal i Kalifornien uppgår till cirka 280 000 hektar. Endast Turkiet exporterar mer russin än USA. 2014-2015 exporterade USA 140 000 ton raisin till flera marknader runt om i världen. Raisin marknadsförs av Raisin Administrativa Kommittén. Utskottet reglerar också produktionen, kvaliteten och priserna på raisin som exporteras till marknaden.

iran

Iran är en av de största exportörerna av russin i världen. Irans raisinexport står för 27% av världens raisinexport och tjänar landet över 250 miljoner dollar varje år. Landet exporterar sina russin till över 100 länder runt om i världen, inklusive Australien, Storbritannien, USA, Italien och Frankrike bland andra länder. Landet producerar i genomsnitt 122 595 ton rosin varje år enligt 2014-2015-skörden. Några av de vanliga raisinväxter som odlas i Iran inkluderar gyllene, sultan, gröna och svarta rosiner

De övriga huvudproducenterna av russin inbegriper Grekland, Chile, Sydafrika, Uzbekistan och Afghanistan. Dessa länder producerar årligen mer än 30 000 ton russin. Majoriteten av raisin som produceras i dessa länder är främst för export. Sultana fröfria druvor är de främsta sorterna av russin som produceras av dessa länder.

Top Raisin (Torkad Grape) Producerande länder

Rang	Land	Årlig raisinproduktion i metriska toner
1	Kalkon	353.167
2	Förenta staterna	332.760
3	iran	122.595
4	grekland	72.861
5	chile	51.128
6	Sydafrika	37.049
7	Uzbekistan	32.893
8	afghanistan	30.281
9	Australien	26.041
10	argentina	19.543