Tartarkultur: Folk i världen

Beskrivning

Tartars ursprung går tillbaka till de nomadiska stammarna i nordöstra Mongoliet och området kring Rysslands sjöbailkal i femte århundradet f.Kr. Till skillnad från de angränsande mongolerna talade de ett turkiskt språk och kan ha varit relaterade till de asiatiska kumanerna som också skulle bosätta sig i östra och centrala Europa. Idag finns det nästan 7 miljoner tartarer som bor i etniska hemländer som Tatarstan och Bashkortostan i Ryska federationen, medan andra mindre populationer är spridna över Kazakstan, Kirgizistan, Tadzjikistan, Turkmenistan och andra tidigare sovjetiska satelliter. En unik undergrupp av Tartars är Krym Tartars, eller Krimtartarerna, på Krimhalvön, som nu är en del av Ryska federationen, som räknas kring en halv miljon människor starka.

Arkitektur

Liksom deras grannar i Ryssland och angränsande länder var tartarkonstruktion lika enkel som deras landsbygdens sätt att leva och utnyttja det material som var mest tillgängligt. Från tidigt ryska tider bildade tartarerna olika klasser av köpmän och famrar. Mellan den nionde och femtonde århundradena var deras ekonomi baserad på blandat jordbruk och uppfödning, jordbrukets försörjning som fortfarande praktiseras av många lantliga tartar idag. De utvecklade också starka fackkunskaper i formning av trä, keramik, tyg, läder och metall, och många återupplevde deras nomadiska anor som handelsmän. Volga Tartars i Tatarstan var traditionellt den rikaste och mest ekonomiskt avancerade av Tartar-grupperna, och deras fysiska livsstil kan inte skilja sig från välmående ryssar eller andra etniska grupper. Många landsbygdstartar över det förra Sovjetunionen lever lika enkelt och sparsamt som sina förfäder. Till skillnad från många andra övervägande islamiska grupper av människor, tartar arkitektur, inklusive deras moskéer att dyrka, mer liknar deras grannar än de gör strukturer i Mellanöstern och Nordafrika.

Kök

Som med många andra eurasiska folk spelar lamm och ris en viktig roll i den traditionella Tartar-kosten. Tartarerna är särskilt berömda för deras stora utbud av bakverk, och de har en kärlek till köttpisar som konkurrerar med brittens. Liksom britterna är de speciellt partiella för biff- och lammpannor, men till skillnad från britterna lägger de vanligtvis sådana kompletterande ingredienser som hårdkokta ägg, ris och olika typer av russin. En annan traditionell maträtt älskad av Tartars är cherubeki, som är friterad lamm dumplings.

Kulturell betydelse

Tartars har visat sig vara experter på att assimilera i sina värdkulturer, men ändå hålla ett tätt grepp om sina egna etniska identiteter och uppvisar en hård stolthet i sitt arv. Under deras århundraden långa expansion i sin nuvarande breda diaspora har de bidragit till många olika och olika kulturer, från Ungern till Sibirien. Medan de flesta tartarer är sunni muslimer, omfamnar många en mångfald av andra religioner och variationer av kristendomen. I Tatarstan finns, tillsammans med muslimer, rysk-ortodoxa kristna, gamla troende (en reformrörelse från rysk ortodoxi), olika deominationer av protestanter, lutheraner, judar och till och med sjunde dagen adventister. Men det är islam som har den starkaste rollen i att stärka tartarkulturen. Faktum är att försök att undertrycka tartarmuslimer av de ryska tsarna och kommunisterna att följa dem bara tjänade till att stärka sin tro.

hot

I dagens klimat av fundamentalistisk islamisk-inspirerad terrorism, anses muslimer ofta med misstankar i många länder, och detsamma gäller för muslimska tartar i Ryska federationen. Idag klagar Krimtartrarna, vars länder i Ukraina nyligen annexerades av Ryssland 2014, klagomål om allvarlig misshandel av sina nya guvernörer, och många misstänker det ryska ledarens inställning till dem. Detta är med viss rättfärdighet, för Stalin hade deporterat de flesta av dem till centrala Asien 1944 och anklagade dem för samarbete med nazisterna. Deras medborgerliga rättigheter i Sovjetunionen återfanns bara efter Stalins död, och det var inte förrän i början av 1990-talet att de fick återvända till det som då var ukrainska Krim. Faktum är att många Krym Tartars anser att den ryska bilagan i kriskrisen 2014 visade sig som ett steg bakåt för sina människor.