Det serbiska folket - Kulturer av världen

Beskrivning

Det serbiska folket, eller serberna, är en europeisk etnisk grupp som är infödd till Balkan. En stor del av dessa bor i Serbien, även om betydande minoritetssamhällen serber också finns i Montenegro, Slovenien, Bosnien, Makedonien, Hercegovina och Kroatien. Serbiens officiella språk är serbiskt, och det talas av inte mindre än 95% av befolkningen. Språket används också av många av invånarna i Montenegro och Bosnien och Hercegovinas invånare.

Arkitektur

För en lång tid var det som tidigare var känt som Jugoslavien sex republiker, varav Serbien nu är självständigt självständigt. Från den tiden står nationella museer, moskéer, palats och kyrkor, många hundra år gammal, fortfarande i Serbien. Turkiska och romerska influenser från nationens tidiga historia är fortfarande mycket tydliga i många av dessa byggnader, trots de skador de har uppstått genom år av miljövakt och konflikt, särskilt under andra världskriget. De flesta serbiska som bor i stadsområden idag bor i moderna lägenhetsbyggnader, även om antika hus fortfarande är ganska vanliga även i dessa områden. Bostäder på landsbygden är byggda med hjälp av mer blygsamma material som stenar, trä och tegelstenar, och är typiskt inneslutna av breda gårdar som hålls säkra och privata av stängsel eller väggar. Hus i landsbygdsområden ligger nära varandra, mycket som de som finns i deras urbana motsvarigheter.

Kök

Serbiska köket är känt för sina rika Mellanöstern och gamla jugoslaviska influenser på smak, med många populära rätter från länderna Turkiet och Grekland. Lunch är den största måltiden i Serbien. Frukost består under tiden av bröd, ägg och en mjölkspridning som kallas kajmak . Peppar är en favorit ingrediens i många av serbernas rätter. medan kött, mejeriprodukter, frukt. och grönsaker är häftiga delar av deras varierade dagliga dieter. Serbiens nationalrätt är cevapcici. Detta är ett litet, kryddat, grillat korv av malet kött. Andra rätter som serberna är världsberömda för är proja, gibanica, sarma och djuvec . Pita, kompot, dobos tortas och vasas torte är populära serbiska efterrätter, medan pastrma, sremkorv och duvan cvarci är klassiska serbiska kötträtter.

Kulturell betydelse

Serbiens familjeorienterade människor är varma och gästfria, och kyssar är den främsta formen av hälsning bland både män och kvinnor. När de besöker andras hem för första gången tar de gåvor av mat eller dryck. Endast 19% av den serbiska befolkningen är islamisk, medan de flesta av resten är antingen katolska, östlig ortodoxa kristen. eller protestantiska. Det brukade vara en stor judisk befolkning bland dem, men deras tal var decimerade i landet under andra världskrigets tid. Slava är en anpassad exklusiv till serberna, kännetecknad av varje familj som äter en skyddshelgon på sin festdag. Mycket av serbisk litteratur härstammar från det historiska Kosovos poesi, som till stor del utvecklades under 1200-talet. Moderna serbiska poeter inkluderar Milorad Pavic och Ivo Andric. Andrics roman, med titeln "Bridge over the River Drina", vann Nobelpriset för litteratur år 1961. Tennis, volleyboll, handboll, basket, vattenpolo och föreningsfotboll (fotboll) är alla populära sport i Serbien.

hot

Serbien erövrades av det osmanska riket i 1459, ett ockupationsstat som inte slutade förrän efter fyra århundraden därefter. Under den här tiden hölls den serbiska kulturen starkt tillbaka. Hittills har den serbiska konsten fortfarande mycket av de särskiljande inflytanden som osmannerna tilldelade när Serbien var en del av sitt massiva imperium. Liksom de flesta europeiska länder i "Gamla världen" är oenighet och oenighet fortfarande en viktig fråga bland serberna, något som ständigt plågat dem från 1400-talet under slaget vid Kosovo till 1990-talet med de jugoslaviska krigarna som kommunisterna Jugoslavien föll ifrån varandra, och dess beståndsdelar genomförde de interna spänningarna under de närmaste åren. I det nya årtusendet bröt Montenegro från Serbien, och Kosovo, med sin albanska majoritet, vill göra detsamma.