Var är broccoli och blomkål växt?

Till följd av hotet om livsmedelssäkerhet över hela världen förväntas vegetabiliska utgångar gå ännu högre för att klara den växande efterfrågan på dessa varor och deras därtill hörande hälsofördelar. De stora kraven kan förklaras av en ständigt ökande global befolkning och förändringar i kostvanor mot ökad konsumtion av grönsaker. De siffror som här anges inte förväntas förbli konstanta när som helst, eftersom massiva jordbruksutvecklingar pågår för att leverera större volymer av mycket behövs mat till världens befolkning. Årlig produktion kan gå upp eller till och med, eftersom klimatförhållanden verkar utgöra ett stort hot mot världsomspännande blomkål- och broccoliproduktion, men den långsiktiga produktionskurvan förväntas stanna kvar.

Kinas anmärkningsvärda produktion av Florets

Kina står för över hälften av världens broccoli och blomkålsproduktion, och detta motsvarar en ökning med flera miljarder dollar för det asiatiska kraftverket. Den kinesiska ekonomiska boom har kraftigt bidragit till en enorm utveckling i nästan alla delar av landets ekonomi. Grönsaksproduktionen har inte blivit kvar. Under de senaste fem åren har Kinas broccoli och blomkålsproduktion stadigt ökat, med en tillväxt över den här tiden uppskattad till cirka 20%, vilket ger en årlig produktion som närmar sig nära tio miljoner ton vid sista mätningen.

Brassicas i Indien

Indien följer Kina i andra, men på ett visst avstånd. Indiens produkter kommer från 6, 7 miljoner hektar jordbruksmark som landet har avsatt för produktion av blomkål och broccolis. Om de kinesiska och indiska sektorerna avsattes för broccoli och blomkålsproduktion skulle kombineras skulle de stå för över 75% av världens totala. Förklaring till detta är ganska enkelt. Dessa länder har världens högsta befolkning och behovet av att producera mat är något som är mycket viktigt eftersom konsumtionskonsumtionen per capita också är mycket hög och måste mötas regelbundet.

Andra globala ledare

De största blomkål- och broccolivarna i Europa är Polen, Italien, Frankrike och Spanien. Kontinenten kan producera en stor mängd av dessa vegetabiliska produkter, av vilka mycket odlas på små tomter med tanke på det begränsade jordbruksmark som dessa länder ofta har till hands. I Nordamerika leder USA och Mexiko, med en årlig broccoli och blomkål producerar produktionen över 288 750 ton respektive 481 073 ton. Det här är en ganska överraskning, eftersom Kanada inte verkar ha nära sina grannar trots att landet anses vara en av de främsta konsumenterna för vegetabiliska produkter. Andra länder som är värda att nämna i denna kategori är Egypten, Pakistan, Turkiet och Algeriet. I vart och ett av dessa länder är den årliga produktionen över 100 tusen ton, vilket innebär betydelsen av produktionen av dessa livsmedel för ekonomierna i dessa länder.

En ljus framtid för Crunchy Crucifers?

Länder som Australien, Jordanien, Ecuador, Grekland och Guatemala lyckas bara producera mellan 60-80 tusen ton blomkål och broccoli på årsbasis. Detta sortiment kan betraktas som mycket lågt i globala termer och är sannolikt inte representativt för den fulla potential som dessa länder har när det gäller produktion av dessa livsmedel. Saker förväntas ändå ständigt förändras till det bättre. Eftersom tekniska framsteg inom jordbruket förväntas fortsätta, är det en garanti i länder som idag kämpar för att uppnå önskad produktion av vegetabiliska produkter. Detta medför att broccoli och blomkålsproduktion snart kan vara på den uppåtgående trenden även i länder där odlingen av dessa grönsaker inte har varit en grundpelare tidigare.

Länder som odlar mest Broccoli och Blomkål i världen

  • Visa information som:
  • Lista
  • Diagram
RangLandTonar av blomkål och broccoli produceras
1Kina9.100.000
2indien7.887.000
3spanien540.900
4mexico481.073
5Italien381.634
6frankrike337.767
7Förenta staterna288.740
8polen276.030
9pakistan229.127
10egypten178.369
11Bangladesh166 tusen
12japan162 tusen
13Kalkon158.996
14Storbritannien155.700
15Tyskland154.082
16indonesien145.061
17algeriet123.543
18Vietnam98.819
19belgien96 tusen
20Taiwan80 tusen
21grekland77.900
22ecuador70.850
23guatemala69.487
24jordanien68.425
25Australien68 tusen