Var är blåbär odlade?

Färska blåbär är klumpiga, saftiga, söta och kända för en myriad av hälsofördelar. Tack vare utbredd odling över större områden och framsteg inom jordbruksvetenskapen, är de idag allmänt tillgängliga i stort sett året runt. Även om "högbuske" blåbär växter är infödda i Nordamerika, skulle många bli förvånade över de enorma sorter som finns tillgängliga över hela världen och alla de olika ställen som de växer. Den internationella efterfrågan och tillgången på blåbär har nått en heltid hög de senaste åren och har inte avtagit under det gångna året. Av denna anledning har blåbärseksporten ökat mycket snabbare än den totala världsproduktionen. Fortfarande, vissa länder kostar mycket bättre än andra när det gäller att producera dessa söta bollar av naturlig godhet.

Nordamerika producerar de flesta blåbär

Stå vid nummer ett i denna lista är USA, som producerar nästan 240 tusen ton blåbär per år. Även om blåbärbuskar finns nästan överallt i landet och 38 stater är kända för att odla blåbär kommersiellt, sägs tio stater stå för mer än 98% av USA: s blåbärsproduktion. Dessa inkluderar Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, Kalifornien, North Carolina, Florida, Mississippi och Indiana. Mer än hälften av amerikanska produkter levereras till råvarumarknaderna för att uppfylla den allt större efterfrågan på lantbruksblåbär. Resten av produktionen är fryst, koncentrerad, renad, konserverad eller torkad så att den kan användas i olika livsmedelsprodukter, såsom fruktjuice, spriddor och smakämnen i beredda produkter.

Det land som producerar det näst högsta tonnaget av blåbär är Kanada, vilket är känt för sin produktion av lågbuskeblåbär och vilda blåbär. Inom Kanada produceras de största kvantiteter blåbär i Quebec, särskilt Saguenay-Lac St. Jean regionen i norra Quebec. Blåbär är Canadas största fruktodling, och mycket av den kanadensiska skörden lagras direkt för bearbetning snarare än för användning som färsk frukt, i stark kontrast till amerikanska blåbär i söder.

Andra länder som producerar höga belopp av blåbär

Nummer tre i denna lista över länder som producerar de flesta blåbär runt om i världen är Polen, där produktionen av frukten når nästan 13 tusen ton per år. De två länder som Polen mest exporterar sina blåbär till är Tyskland och Förenade kungariket. Plantationsområdet inom landet har stadigt ökat sedan Polens anslutning som medlem i Europeiska unionen. Det finns en hel del andra länder runt om i världen som har blivit populär för sin enorma produktion av blåbär och följer Polen noggrant i produktionen. En av namnen på listan är Tyskland, som producerar över 10 tusen ton blåbär per år. Majoriteten av blåbär i Tyskland produceras i Baden-Württemberg, Niedersachsen och Nordrhein-Westfalen.

Kanada och USA är sannolikt att förbli oöverträffade

Andra länder som producerar stora mängder blåbär är Mexiko, Frankrike, Nederländerna, Spanien, Sverige och Nya Zeeland. De producerar vardera 10, 160, 9, 011, 5, 498, 5, 000, 2, 888 och 2, 718 ton blåbär per år. Efter dessa faller den nationella produktionen per år dramatiskt för resten av världens länder. Mängden blåbär som produceras i Danmark motsvarar endast 125 ton per år. Portugal måste bara 255 ton, medan Schweiz registrerar 308 ton blåbär producerat årligen. På grund av en redan förankrad industri där, en allmänt högre grad av tillgänglighet till mark och naturliga klimatförhållanden som bidrar till blåbärstillväxt, verkar det osannolikt att något land kommer att utmana Nordamerikas två ledare inom blåbärsproduktionen när som helst snart.

Bästa blåbär växande länder i världen

• Visa information som:
• Lista
• Diagram

Rang	Land	Tonar av blåbär producerad
1	Förenta staterna	239.071
2	kanada	109.007
3	polen	12.731
4	Tyskland	10.277
5	mexico	10.160
6	frankrike	9011
7	nederländerna	5498
8	spanien	5000
9	Sverige	2888
10	Nya Zeeland	2718
11	rumänien	2621
12	ryssland	2500
13	litauen	2335
14	peru	1840
15	Italien	1324
16	Ukraina	1300
17	Uzbekistan	1100
18	schweiz	308
19	portugal	255
20	Danmark	125