Ungerska folket - kulturer runt om i världen

Beskrivning

Unger, som deras namn innebär, haglar från Ungerns land. De klassificeras ofta i flera undergrupper baserat på kulturella skillnader och inhemska språkliga nyanser. Exempel på dessa undergrupper är Jassic, Székelys, Palocs och Csangos. Under perioden mellan 1918 och 1920 löstes den långvariga österrikiska ungerska monarkin, vilket försvann dagens Ungern med en befolkning på cirka 9, 8 miljoner. Ungar kan också hittas utspridda i flera andra delar av världen idag, som USA, Tyskland, Australien, Colombia, Argentina, Kanada och Chile. Tyska var det mest använda språket bland ungarna före andra världskriget. Under landets socialistiska republikperiod blev dock ryska det obligatoriska språket. Engelska är deras mest värderade språk idag, andra i bruk endast till sina egna infödda ungerska tungor. Engelska flyt är särskilt vanligt bland de yngre medlemmarna av befolkningen som vill gå in i akademiker, banker, finanser och någon av de många grenarna av vetenskapen.

Arkitektur

I det traditionella ungerska bondesamhället är ett rent hus, kallat en tiszta szoba, vanligt. Dessa används främst för riter och speciella tillfällen, till exempel bröllop, dopceremonier och begravningar samt födelser. En annan viktig del av huset är det "heliga hörnet", där bilder av statyer från katolska pilgrimages och helgon ofta hängs. Ofta är inte ungerska byar trångt runt där en katolsk kyrka ligger centralt. År 1867, när den österrikiska ungerska monarkin formellt etablerades, inträffade en imponerande industrigolf, som framkallade sådana stora kommersiella städer som Budapest, där befolkningen hade ökat till 1 miljon i början av första världskriget. Ungern pratar om att Europas största synagogan, liksom dess största medicinska bad, som är känt som Széchenyi Medicinal Bath. Gödöllő är erkänt som det näst största barockslottet i världen, medan Pécs är den största tidiga kristna nekropolen som ligger utanför Italien.

Kök

Många ungar föredrar att hänvisa till sig själva som Magyar, vilket återspeglas i namnet på deras basföda, som kallas Magyar Kenyér eller Ungerska Bröd. Av denna anledning är vete bland deras viktigaste gröda, medan griskött och dess produkter fortsätter att vara framträdande i deras dagliga dieter. Under bröllop är en vanlig favoriträtt en slags kycklingsoppa som är förberedd med ingredienser som tros på ökad fertilitet, såsom csiga nudlar. Andra rätter som vanligtvis åtföljer kycklingsoppa är fyllda kål, sötad ris, smör grädde tortor och gulyas, en slags Goulash gryta. Många ungar har en tendens till att tänka på sig själva som galen vindrycker. Men om du strömmar över gatorna i Budapest kommer du snart att upptäcka att öl är en mycket vanlig dryck där. Andra världsberömda ungerska rätter är kycklingprikash, vadas och foie gras. Populära ungerska desserter inkluderar Strudel, Perec, Kifli, sur körsbärssoppa och det ständigt närvarande Doboskakan.

Kulturell betydelse

Ungern har den största befolkningen av judar i Östeuropa, den andra bara för Ryssland, varav cirka 80% bor i den ungerska huvudstaden. Ungarna är kända för sina invecklade carvings, broderier och keramik, tillsammans med deras lysande och livfulla litteratur. Tyvärr är det ungerska språket inte särskilt känt i de flesta andra delar av världen, något som begränsar populariteten hos deras utmärkta poeter och författare. I listan över anmärkningsvärda författare som haglar från Ungern är János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó och Imre Kertész. Trots språkbarriärer är alla dessa kända i Italien, Finland, Tyskland och Österrike.

hot

Under hela sin historia har den ungerska kulturen varit under nästan allvarlig angrepp av följden av yttre infallces och erövrade countires som har önskat det ungerska folket att assimilera till sina egna sätt att leva. Nyligen har Ungerns premiärminister med den pågående flyktingkrisen i Europa mött flera utmaningar från grannländerna som insisterar på att hans vägran att acceptera flyktingarna är hans sätt att skydda sin kristna kultur och kulturarv som en del av en högra, anti -flyktsrörelsen som har blivit populär under hela rörelsen.