Kurdiska folket - kulturer runt om i världen

Beskrivning

Det kurdiska folket avser en etnisk grupp i Mellanöstern. De utgör en inhemsk befolkning som upptar den mesopotamiska regionen som sträcker sig över gränserna i Turkiet, Syrien, Irak och Armenien. Trots att kurderna är en blandad grupp som övar olika religioner och trosbekännelser, utövar den största andelen kurdernas befolkning sunnimuslimerna. Kurderna pratar det kurdiska språket, som har erkänts som ett av de officiella språken i Irak, och fungerar som ett regionala språk både i Iran och Armenien, där det bara har en minoritetsstatus. Under den tidiga delen av 1900-talet gjorde kurderna ansträngningar för att skapa ett separat land, Kurdistan, för sin egen gemenskap. Sakerna såg hoppfulla ut efter första världskriget, särskilt när 1920 inrättades en försörjning för en stat som regerades av kurderna i Sevresfördraget. Sådana förhoppningar var dock bara kortlivade som när Lausannefördraget satte gränserna för Turkiet 1923, släppte det helt ut möjligheten att bilda en oberoende kurdisk stat.

Arkitektur

Traditionella kurdiska byhem är enkla och små, ofta byggda av lera väggar och trätak. Ändå är utrymmet för kurdisk arkitektur inte begränsat till sådana vanliga hem, och är faktiskt förknippade med ett antal underbara tekniska mästerverk. Dikelbron är ett exempel på en tidig Kurdkonstruktion som byggdes över Tigrisfloden i AD 1065 på uppdrag av en gammal kurdisk härskare. Under 1200-talet och 1300-talet blev några kända kurdiska arkitektoniska underverk konceptualiserad och konstruerad, med form i Citadellet i Kairo, Halil-ur-Rahman-moskén och Aleppos citadell. En annan viktig byggnad som skapades av de gamla kurderna var pilgrimsfärden för Yezidis, i Lalish, med sina unika strukturer och ikoniska koniska tak. Under senare århundraden byggdes ett antal palats, moskéer och broar av det kurdiska folket och deras härskare, varav många är antingen i ruiner från ålder och krigföring eller på annat sätt förstörda av motståndarna till den kurdiska kulturen som helhet. Hosap Castle och Sherwana Castle är exempel på eleganta arkitektoniska byggnader som grundades under 17 respektive 18 århundraden. Kurderna kan också skryta av Ishak Pasha, en annan känd arkitektonisk byggnad, som anses vara en av de största i hela regionen Anatolien. Ishak Pasha rymmer 100 rum, allt från moskéer till dungeons, och det tog nästan ett sekel att slutföra byggnaden.

Kök

Kurdiska köket innehåller ett överflöd av färska örter och grönsaker. Lamm och kyckling är de klibbiga kötten som konsumeras mest, men nötkött favoriseras också av många kurder. En hälsosam kurdisk frukost består ofta av rostade bröd fyllda med honung och yoghurt och serveras med svart te. Klammerna i deras dieter består av ris eller platta bröd (naan), och följs ofta av läckra sidrätter. Kebabs kött är särskilt populära, precis som köttpannor tillagas med köttbuljonger eller tomatsåsar. Köttfyllda dumplings, eller "koftas", äts också som en delikatess av kurderna. Under speciella tillfällen som Nawroz New Year-semester föredrar kurderna att konsumera "yaprakh", vilket är en traditionell maträtt bestående av tomats ris, kött och örter som serveras på ett blad.

Kulturell betydelse

Kurderna har ett mycket rikt kulturarv och har bidragit väsentligt till att berika den globala kulturrepertoaren genom sina imponerande litteraturverk, konst och hantverk, musik och dans, arkitektur och sport. Kurdisk konst av vävning är ganska känd globalt, med en hög existerande världsomspännande efterfrågan på kurdiska mattor, mattor och påsar. Mest kända bland dessa produkter är Bijar mattor, som även kallas "Iron mattor i Persien" på grund av den hållbara karaktären hos dessa produkter. Förutom sådana mattor och mattor är också andra kurdiska hantverksartiklar som schackbrädor, kurdiska blad med deras särpräglade I-formade hilt, smycken och instrument också mycket eftertraktade. Kurderna leder en mycket familjeorienterad livsstil, och de etablerar hierarkier genom patriarkala familjer. Det sägs att kurdiska kvinnor associerar fritt med män, och är även kända för att slåss i strid vid sidan av sina manliga motsvarigheter.

hot

Kurderna har gjort tidigare upprepade försök att etablera sitt eget separata tillstånd i hela sitt hemland. Men varje försök att upprätta detta tillstånd har mötts med katastrof. Kurderna behandlas sålunda som minoriteter i de flesta länder som ockuperas av dem, och på flera punkter i historien har deras kultur och identitet hotats av sina motståndare i dessa länder. På vissa ställen har kurder drabbats av undertryckande och förnekande av grundläggande rättigheter, till och med fullmäktig massakre, och situationen för kurderna verkar fortfarande vara osäker i många av dessa länder.