De främsta exporterande länderna för fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur har länge varit en viktig del av mänskliga dieter, och alltmer en viktig källa till ekonomiskt värde. De länder som anges nedan exporterar stora mängder marina livsmedel, inklusive fisk, kräftdjur, blötdjur och andra. Dessa inkluderar färska, frysta, smpked, torkade och syltade, och de som kommer från både vattenbruk och fiskfisk från både färskt och oceaniskt vatten.

10. Indonesien ($ 3, 11 miljarder USD)

Indonesiens långa fisketradition, i kombination med sitt läge nära fiskrika vatten, gör det till en av de viktigaste fisk- och skaldjursproducenterna i världen. År 2012 beräknades landets totala fiskproduktion vara cirka 15, 26 miljoner ton (5, 81 miljoner ton från vildfångst och 9, 45 miljoner ton från vattenbruk). Fiskereksporten från detta land har också varit betydande och genererar USD 3, 11 miljarder USD per år enligt de senaste uppskattningarna. Öst Java, en ö i Indonesien, ansvarar för en tredjedel av landets transporter av fisk och skaldjur. Räkor, frusen fisk och färsk fisk utgör de största delarna av exporterade fisk- och skaldjursprodukter från landet.

9. Nederländerna ($ 3, 13 miljarder USD)

Exporten av fisk och skaldjur från Nederländerna uppgick årligen till 3, 13 miljarder USD, enligt de senaste uppskattningarna från International Trade Center. År 2013 var de främsta utländska marknaderna för de nederländska fisk- och skaldjursprodukterna Tyskland (18, 7%), Belgien (15, 3%), Frankrike (12, 5%), Italien (9, 1%) och Spanien (6, 5% ). Kallvattenräkor och räkor genererade det högsta exportvärdet (203, 2 miljoner USD 2013), vilket följdes noggrant av frusna räkor och räkor (168, 6 miljoner USD). De andra viktiga exportprodukterna från den nederländska fiske- och skaldjursindustrin var frysta jackmakrill, fryst hästmakrill och frysta sill.

8. Sverige (3, 7 miljarder USD)

Sverige är en av de största fisk- och skaldjursexportörerna i Europeiska unionen. Med Östersjön i öster och Kattegathavet i väster och stora utsträckningar av sötvattenresurser inom landets fastland landar Sveriges fiskeindustri mycket mer fisk än landet kan konsumera. Enligt den senaste statistiken är Sverige den åttonde största exportören av fisk och skaldjur i världen med ett årligt värde på 3, 7 miljarder dollar. Fiskprodukterna som exporteras från landet inkluderar färska och frysta fiskar som lax, sill och torskarter. Sverige exporterar också bearbetade fiskprodukter som konserverad sill, fiskro och ersättningskaviar.

7. Chile ($ 4, 0 miljarder USD)

Chile har en blomstrande fisk- och skaldjursindustri, med den senaste data som uppskattar det chilenska exportvärdet för fisk och skaldjur att vara $ 4, 0 miljarder USD årligen. Öring, lax och musslor är de ledande exportarterna i Chile. Landet är också världens näst största leverantör av odlad atlantisk lax. De största marknaderna för chilenska fisk och skaldjur exporteras i Japan, USA och Brasilien. Europeiska unionen är också en viktig importör av chilenska fisk- och skaldjursprodukter, som står för 19% av landets totala fisketeksport. Förbättringar av infrastruktur och ökade investeringar i landets fiskeri- och vattenbrukssektorn anses vara de faktorer som är mest ansvariga för den snabba tillväxten av denna bransch här.

6. Kanada ($ 4, 2 miljarder USD)

Fisk och skaldjur bildar en av de största sektorerna av livsmedelsproduktexport från Kanada, vilket ger en omsättning på $ 4, 2 miljarder USD årligen. Cirka 85% av den totala fisk och skaldjur som förädlas av kanadensiska skördare exporteras till världsmarknaden. År 2014 omfattade de ledande exportarterna från Kanada hummer, snökrabba, drottningskrabba, kammusslor, räkor och atlantisk lax. Hummer var den främsta exportarten och genererade 1, 52 miljarder dollar ensam år 2014. Landets vattenbruksindustri är också mycket välutvecklad och sysselsätter runt 14.000 kanadensare. Sammantaget är över 80.000 kanadier beroende av fiske och relaterade aktiviteter för deras respektive försörjning.

5. Indien ($ 4, 6 miljarder USD)

Den indiska fisk- och skaldjursindustrin berodde på en heltidshöjd under de senaste åren, med ett årligt exportvärde på 4, 6 miljarder dollar enligt de senaste uppskattningarna. Frysta räkor och räkor fortsatte att vara den ledande exportprodukten, vilket bidrog med 34 volymprocent och 67 procent i dollarvärde till den totala fisket som exporterades från landet. 3, 57 505 ton räkor exporterades år 2014-15 och genererade ett värde på 3, 7 miljarder dollar. Den indiska skaldjursexporten fann sin största marknad i Förenta staterna (26% av produktionen) följt av Sydostasien (25, 7%) och EU: s kollektiva medlemmar (20%). Förutom räkor var fryst fisk den näst största råvaran och svarade för en andel på 11% av det totala exportvärdet av fisk och skaldjur från Indien.

4. USA ($ 5, 1 miljarder USD)

USA: s export av fisk och skaldjur har rekordhöjt de senaste åren med ett totalt värde på 5, 1 miljarder USD årligen, vilket gör landet till den fjärde största leverantören av fisk- och skaldjursprodukter till världens exportmarknad. Högre volymer av produktion, i stället för stigande priser, har i första hand varit ansvariga för det stigande exportvärdet av amerikansk fisk och skaldjur, vilket har ökat med nästan 43% under de senaste 5 åren. Faktum är att prisutvecklingen för fisk och skaldjur ligger bakom prisökningen för andra proteinprodukter i landet. År 2014 var det värde som genererades av fisk och skaldjur export från landet nästan lika med det som genererades från export av fjäderfä, och var ännu större än värdena på färsk frukt och bomull som exporterades från USA. Alaskan pollock, lax, fisk roe och surimi utgjorde tillsammans 40% av den totala amerikanska fisk- och skaldjursexporten 2014.

3. Vietnam ($ 5, 8 miljarder USD)

Med en kustlinje som sträcker sig över 3000 kilometer och många vattenbruksanläggningar både inland och längs stranden och ut till havet är det inte överraskande att den vietnamesiska fisk- och skaldjursindustrin blomstrar och gör mycket bra. År 2012 var över 5 miljoner anställda direkt i landets fiske- och skaldjurssektor och cirka 8 miljoner människor fick sin inkomst från fiskerisektorn alls. Värdet av exporten från fisk- och skaldjurindustrin i Vietnam har också ökat avsevärt, från 776 miljoner USD 1997 till 5, 8 miljarder USD år 2015. Japan har varit och fortsätter att vara den största marknaden för vietnamesisk export av fiskodling. År 2014 producerade fiskerisektorn i Vietnam 8% av det bruttovärde som tillfördes nationens ekonomi. Den totala produktionen från fisket i landet uppgår till cirka 6, 5-7 miljoner ton produkt, med vattenbruk som bidrar med 65-70% av den totala produktionen.

2. Norge (8, 8 miljarder USD)

2015 var en stor framgång för norska fisk- och skaldjursindustrin och ett år då Norge exporterade skaldjur till 75 miljarder kronor (cirka 8, 8 miljarder USD), vilket var en ökning med 8% från exportvärdet från föregående år. Övriga EU-medlemmar och Förenta staterna fungerade som de största marknaderna för norsk export av fisk och skaldjur. EU står för nästan 67% av den totala fiskesekstrakten i Norge och exporten till det genererade intäkter på 50 miljarder kronor för den norska ekonomin 2015. Lax och öring var de två främsta arterna av fisk som exporterades från Norge 2015. Torskfisk, klippfisk och färska torskprodukter var de andra ledande skaldjursprodukterna som exporterades från landet. Skaldjureksport, inklusive räkor, snökrabba och kungskrabba, utförde också mycket bra under 2015.

1. Kina (14, 1 miljarder dollar)

Sedan 2002 har Kina varit världens största exportör av fisk och skaldjur. Under 2005 exporterade Kina $ 7, 7 miljarder dollar av fisk- och skaldjursprodukter, med ätbara vattenväxter som kelphackning i betydande grad. För närvarande, enligt de senaste uppgifterna som erhållits från International Trade Center, tjänar fisk och skaldjur export landet en omsättning värd $ 14, 1 miljarder USD årligen. År 2013 omfattade Kinas ledande export bläckfisk och fryst bläckfisk ($ 1, 6 miljarder USD), frusna räkor och räkor (USD 1, 2 miljarder USD) och frusen fisk (1 miljard USD). Japan, Förenta staterna och Hongkong är de främsta exportdestinationerna för kinesisk fisk och skaldjur. Under 2010 var cirka 14 miljoner människor engagerade som fiskare och fiskodlare i Kina.