Bretons - Kulturer av världen

Beskrivning

Bretagne, en kulturregion belägen i nordvästra Frankrike, ligger vid kanten av kontinentala Europa. Området är hem för Bretons, som är kända för att ha nått sitt nuvarande hemland under sjätte århundradet, medan de övergav angelsaxerna över Engelska kanalen. Fram till 1532 styrdes Bretagne självständigt, vid vilken tid det var lagligt förenat med övriga Frankrike, som fungerade som en viktig åtkomstpunkt till världens oceaner. Trots att de har blivit monumentala upprörd under de två världskrigen, har regionen utvecklats mycket, särskilt med hänsyn till moderniseringen av både deras jordbruks- och industrisektorer. Bretons talar inte bara Breton (kallad Breizh i Bretonspråk), utan även franska, med det tidigare språket som härrör från Cornish och Welsh talat på de brittiska öarna. Området juts in i havet på halvön av Armorica.

Arkitektur

Bretonerna är berömda för sina många monumenter av megalitisk komposition, med handelsvillkoren "dolmen" och "menhir" som härstammar från sitt eget bretonska språk. Monument med romerska inflytande är inte lika många i Bretagne som de ligger i andra områden i Frankrike och de brittiska öarna, även om de har det berömda templet i Corseul, liksom stadsmurarna och ruinerna av Nantes och Rennes, från områdets tid under det romerska rikets regel. När besökare befinner sig i Bretagne, kommer de snart att upptäcka att det inte finns någon brist på medeltida, art deco och art nouveau-anläggningar i regionen. Franska gotiska kyrkor, liksom romanska, kan hittas rikligt hela, ofta gjorda av granit och sandsten. Bostadshus, och en smattering av gamla palats, kan beundras från var de bretonska städerna, byarna och städerna idag finns.

Kök

Bland de mest karakteristiska Bretonrätterna är deras galetter och crepes, liksom deras världsberömda cider, som traditionellt erbjuds i en kopp eller en skål. Bortsett från det, har Brittany också goda hantverksmässiga öl gjorda av recept som härrör från så långt tillbaka som 1700-talet. Exempel på dessa inkluderar Britt, Coreff de Morlaix och Tri Martolod öl. De som vill ha drycker med högre alkoholinnehåll kan njuta av den oförglömliga chouchen, en mead klassiskt förberedd med lambig (äpple) och vild honung. Breton kärnmjölk är känd som lait ribot, och det är vanligtvis full med en måltid av galetter eller crepes, serveras med bacon, ägg, korv och ost. En överdådig maträtt av stewed beef eller fläsk med dumplings som kallas kig ha farz är en annan populär favorit bland bretonerna, tillsammans med cotriade (skaldjur stew) och den utsökta kouign amann (smör kaka).

Kulturell betydelse

Folket i Bretagne har gjort kulturella bidrag aldrig att glömmas över till världen i stort. De har berikat jordklotet inte bara genom sin arkitektur och matlagning utan även via deras litteratur, musik, invecklad handarbete och majestätiska landskap, varav många har inspirerat flera globalt kända konstverk från såväl inhemska som utländska konstnärer. Sedan 1800-talets början har bretonerna blivit alltmer kända för sina finglasade keramik, vars uppsättningar är komplett med handmålade tallrikar, skålar, tallrikar och koppar. Många franska konstnärer har blivit mycket influerade av den bretonska kulturen genom Pont-Aven-tankskolan som härrörde därifrån. Exempel på dessa anmärkningsvärda personligheter är Marc Chagall, Raymond Wintz, Paul Gauguin, Paul Signac och Paul Sérusier.

hot

Politisk separatism från övriga Frankrike är inte längre en stor angelägenhet för bretonerna, men deras kultur och språk står inför ett stort hot idag. Vid 1990 hade de brittiska folket erkänt den utbredda nedgången i deras traditionella livsstilar och att deras huvudspråket nu bara talas allmänt av de äldre och inte lika mycket av sin yngre generation, som i allt större utsträckning assimileras i det vanliga franska och kontinental europeisk kultur. Som på många ställen i världen kommer bevarandet av traditionella kulturer bland bronserna att bli en allt svårare uppgift i kölvattnet av trender mot teknisk dominans, massmediapåverkan och globalisering så uttalad över hela världen idag.